Quanti di voi conoscono il cocktail hugo?
Il cocktail leggermente alcolico originario dell' Alto Adige, dal sapore fresco e dolce ormai molto conosciuto in tutta italia e nel mondo (Europa in primis) , è finalmente arrivato in versione analcolica seguendo ciò che ormai è il trend del momento chiamato zero-proof drink.
Aprendo una breve parentesi, il trend segue ciò che è la svolta in corso ormai da qualche anno nella società:
si viaggia verso stili di vita migliorativi, soprattutto grazie a una maggiore consapevolezza individuale che votata alla salute e al benessere - complici anche gli ultimi risvolti globali da pandemia - allargheranno lo spazio di questi drink fra le scelte dei consumatori.
Tornando all' hugo 0.0 gli ingredienti sono gli stessi della ricetta di Roland Gruber, ideatore di questo aperitivo, tranne ovviamente per la bollicina che è in versione analcolica.
Per gustarlo dovrai solo preoccuparti di avere qualche fogliolina di menta fresca.
Hug0.0 confezione da 6pz - 59,00€
Noi l'abbiamo assaggiato in anteprima ed è molto buono e non ha davvero nulla da invidiare alla versione standard.
Possiamo dunque azzardare con una certa sicurezza che presto sarà conosciuto da tutti gli amanti dei cocktail analcolici già pronti.
Agli amanti del fai da te invece lasciamo la ricetta per realizzarlo a casa:
Di solito viene preparato direttamente nel bicchiere ( calice ) ma comunque anche qualora decideste di prepararne una quantità maggiore, da gustare in compagnia, riteniamo che il rapporto corretto sia lo stesso ovvero:
Se non sapete dove trovare uno spumante analcolico adatto il prodotto ideale è questo:
Spumante analcolico alternativa 0.0 bianco extra dry - 9,50€ cad.
Noi consigliamo un extra dry in quanto lo sciroppo di sambuco è già abbastanza dolce, ma per gli amanti del genere forse si può anche optare per un dry:
Spumante analcolico alternativa 0.0 bianco dry - 9,50€ cad.
Ad alcuni ogni tanto piace sperimentare, quindi se qualcuno avesse la brillante idea di utilizzare uno spumante analcolico rosé esiste anche quello:
Spumante analcolico extra dry alternativa 0.0 rosé - 9,60€ cad.
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1 commento
Portale singolare e molto utile. Grazie