Il rosso d'autore, nato sulle incantevoli colline di Montespertoli e prodotto in edizione limitata di soli 8.000 pezzi l'anno, cattura l'essenza dei colli e del mare. Il suo nome, Fossile Fiorentino, richiama la ricchezza di fossili presenti nel territorio, un'eredità del mare che un tempo ricopriva queste terre. È proprio questa combinazione unica di mineralità e sapidità che conferisce al vino le caratteristiche distintive, tipiche dei grandi vini toscani. Un’autentica espressione del territorio, perfetto per chi cerca l’eccellenza.