Alternativa 0.0 Bollicine Rosato Dolce - Spumante analcolico da vino dealcolato
Alternativa 0.0 rosato dolce spumante analcolico da vino
DAL GUSTO FRESCO ED ELEGANTE, DOLCE E FRUTTATO.
DAL COLORE ROSA BRILLANTE E SPUMA SOFFICE E CONTINUA, CON NOTE DI PESCA GIALLA E MELONE BIANCO MATURO.
DA ABBINARE A DESSERT DI FRUTTA E PAN DI SPAGNA, E DOLCI IN GENERE.
Ingredienti: Vino rosato dealcolato, mosto d’uva, anidride carbonica
Uve di derivazione: pinot grigio 98%, montepulciano 2%.
Provenienza: Abruzzo, Italia
Temperatura di servizio: 5-6°C
Allergeni: contiene solfiti dal vino di derivazione
Alcol: 0.0%
Volume: 750ml
Informazioni nutrizionali per 100ml
- Valore Energetico: 63kcal
- Grassi: <1g
- Carboidrati: 14,6g
- Zuccheri: 14,6g
- Proteine: <1g
- Sale: <1g
Redberry Dry
Ingredienti per 4 persone:
- 500 ml di spumante analcolico sweet rosè
- 80 g di mirtilli da tritare assieme a qualche goccia di limone ( consigliamo di aggiungere un cucchiaio di acqua )
- Guarnire con bacche di spino e scorza di limone
Domande Frequenti
-
Nessun prodotto presente su questo sito contiene alcol. Tutte le bevande sono alcol free a 0.0% alc.
-
-No, non aggiungiamo nessun aroma per migliorare sapore e gusto, o per nascondere difetti.
-Non aggiungiamo conservanti: i prodotti sono pastorizzati per allungare la data di scadenza.
La politica aziendale è quella di offrire un prodotto il più sano possibile!
-
Si, possono essere consumati in gravidanza al pari di una qualunque bevanda analcolica.
-
No, il processo di dealcolazione è puramente osmotico. Si separa l'alcol dal vino in maniera meccanica grazie a particolari membrane che consentono di preservare l'acqua vegetale presente nel vino di partenza.
È importante sottolineare questa differenza, rispetto al processo per distillilazione a freddo che, facendo evaporare l'alcol porta a una conseguente evaporazione di parti di acqua vegetale, determinando così la necessità di reintegrarla con acqua estranea al processo di vinificazione.
-
In Italia al momento non è possibile realizzare un prodotto dealcolato BIO. La dealcolazione non è ancora stata riconosciuta come pratica ammessa a prodotti BIO. Comunque, a breve, lo diventerà.
-
Tenere al riparo da fonti di luce e di calore. Dopo l'apertura conservare in frigo per un massimo di 5 giorni.
-
Il processo di dealcolazione fa crescere l'astringenza e l'acidità a livelli poco palatabili. Il residuo zuccherino utile a bilanciare il prodotto non consente di rientrare nella classificazione "Brut".
Pertanto il prodotto più secco è l'extra dry.