Breezin' Bollicine Bianco - Spumante analcolico in lattina
Breezin' Bollicine Bianco
Abbinamenti🍴
🍓 DESSERT ALLA FRUTTA – Crostate, macedonie e mousse a base di frutti rossi, pera o mango esaltano le sue note fruttate e floreali.
🧀 FORMAGGI FRESCHI E CREMOSI – Ricotta, burrata o caprini delicati si sposano alla perfezione con la sua dolcezza armonica.
🥂 PASTICCERIA SECCA – Biscotti alle mandorle, cantucci e torte soffici creano un equilibrio ideale tra dolcezza e aromaticità.
🍣 SUSHI E PIATTI ORIENTALI – Roll con salmone, avocado o gamberi tempura si armonizzano con le sue sfumature fruttate.
🦐 PIATTI DELICATI A BASE DI PESCE – Tartare di tonno, gamberi marinati o carpacci di pesce bianco valorizzano la sua freschezza e leggerezza.
Dolcezza
Acidità
Corpo
Aroma
🍓 DESSERT ALLA FRUTTA – Crostate, macedonie e mousse a base di frutti rossi, pera o mango esaltano le sue note fruttate e floreali.
🧀 FORMAGGI FRESCHI E CREMOSI – Ricotta, burrata o caprini delicati si sposano alla perfezione con la sua dolcezza armonica.
🥂 PASTICCERIA SECCA – Biscotti alle mandorle, cantucci e torte soffici creano un equilibrio ideale tra dolcezza e aromaticità.
🍣 SUSHI E PIATTI ORIENTALI – Roll con salmone, avocado o gamberi tempura si armonizzano con le sue sfumature fruttate.
🌸 PIATTI DELICATI A BASE DI PESCE – Tartare di tonno, gamberi marinati o carpacci di pesce bianco valorizzano la sua freschezza e leggerezza.
Ingredienti: Vino bianco dealcolato, mosto d’uva, anidride carbonica.
Profilo: Dry
Provenienza: Italia
Temperatura di servizio: 5-10°C
Allergeni: contiene solfiti dal vino di derivazione
Alcol: 0.0%
Volume: 750ml
Certificazioni: HALAL
Non contiene aromi né conservanti.
Informazioni nutrizionali per 100ml
- Valore Energetico: 16kcal
- Grassi: <1g
- Carboidrati: 2,5g
- Zuccheri: 2,5g
- Proteine: <1g
- Sale: <1g
Contiene circa 1/8 delle calorie di un vino tradizionale
Breezin’ by Alternativa
Nell’anno 2024 a seguito di varie ricerche e tendenze di mercato nasce l’ esigenza di affiancare ai prodotti della linea “Alternativa” un brand giovanile, colorato, fresco, dalle linee leggere e rotonde,
che portino al brand una ventata di freschezza, positività e leggerezza, proprio come la brezza fa nell’aria, ed è proprio da qui che nasce Breezin’ by Alternativa.
La creazione di Breezin ha un significato molto più ampio, rappresenta infatti il cambio generazionale anche nella sua struttura, i proprietari infatti, fanno spazio alle nuove generazioni così come “Alternativa” accoglie il suo nuovo sub-brand.
Domande Frequenti
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Nessun prodotto presente su questo sito contiene alcol. Tutte le bevande sono alcol free a 0.0% alc.
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-No, non aggiungiamo nessun aroma per migliorare sapore e gusto, o per nascondere difetti.
-Non aggiungiamo conservanti: i prodotti sono pastorizzati per allungare la data di scadenza.
La politica aziendale è quella di offrire un prodotto il più sano possibile!
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Si, possono essere consumati in gravidanza al pari di una qualunque bevanda analcolica.
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No, il processo di dealcolazione è puramente osmotico. Si separa l'alcol dal vino in maniera meccanica grazie a particolari membrane che consentono di preservare l'acqua vegetale presente nel vino di partenza.
È importante sottolineare questa differenza, rispetto al processo per distillilazione a freddo che, facendo evaporare l'alcol porta a una conseguente evaporazione di parti di acqua vegetale, determinando così la necessità di reintegrarla con acqua estranea al processo di vinificazione.
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In Italia al momento non è possibile realizzare un prodotto dealcolato BIO. La dealcolazione non è ancora stata riconosciuta come pratica ammessa a prodotti BIO. Comunque, a breve, lo diventerà.
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Tenere al riparo da fonti di luce e di calore. Dopo l'apertura conservare in frigo per un massimo di 5 giorni.
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Il processo di dealcolazione fa crescere l'astringenza e l'acidità a livelli poco palatabili. Il residuo zuccherino usato utile a bilanciare il prodotto non consente di rientrare nella classificazione "Brut".
Pertanto il prodotto più secco è l'extra dry.