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Heutzutage ist es schwer, Abstinenzler zu sein, ohne unnötige Erklärungen abgeben zu müssen und in die verschiedenen Kritiken derer zu laufen, die gewohnheitsmäßig alkoholische Getränke konsumieren.
Selbst ein einfaches Abendessen für einen Abstinenzler kann "kompliziert" werden, nicht nur wegen der üblichen Scherze, sondern auch in Fällen, in denen die Rechnung nicht durch das geteilt wird, was tatsächlich konsumiert wurde, und man oft Anteile an Weinflaschen oder anderen alkoholischen Getränken bezahlen muss, die von anderen getrunken wurden.
Reden wir nicht vom Feiern gehen, wo der Konsum von Alkohol die Basis ist. An diesen Orten fühlt sich ein Abstinenzler völlig fehl am Platz und beschließt manchmal, einen alkoholischen Cocktail zu halten, ohne ihn zu trinken, um unbemerkt zu bleiben und sich anzupassen.
Wer sich klugerweise dafür entschieden hat, keinen Alkohol mehr zu konsumieren, hat lange überlegt und ist es mittlerweile auch satt, denen zu antworten, die ihm ein Glas Wein einschenken wollen, mit dem Satz: "Komm schon, ein Glas wird dich nicht umbringen".
Sozusagen "tötet" es einen Vegetarier auch nicht, ein Stück Fleisch zu essen, aber das Problem ist, dass das in den meisten Fällen gar nicht das Argument ist, so dass sie es vorziehen, das Thema ganz zu vermeiden.
Die Gründe für einen Abstinenzler können vielfältig sein:
Einerseits nehmen der Konsum und der Missbrauch von Alkohol, vor allem in der westlichen Welt, dramatisch zu, zusammen mit der Senkung des Alters, in dem Menschen mit alkoholischen Getränken in Berührung kommen; andererseits wächst aber auch die Zahl der Menschen, die völlig abstinent sind oder sich zumindest der durch Alkohol verursachten Schäden bewusst sind.
Es gibt auch viele Stars, nicht nur im Sport, die sich zur Abstinenz bekennen: von den Schauspielern Jim Carrey, Robert Downey Jr., Ben Affleck, aber auch Sänger und DJs wie Calvin Harris, Jennifer Lopez, Lana Del Ray und viele andere.
Mittlerweile ist der Konsum und Missbrauch von Alkohol so weit verbreitet und wiederkehrend, dass er auf allen Ebenen enorme Probleme für das soziale Gefüge verursacht hat, so sehr, dass er die WHO (Weltgesundheitsorganisation) dazu gezwungen hat, eine globale Strategie zur Eindämmung und Reduzierung des Alkoholkonsums auszuarbeiten.
Wenn ein Problem kollektiv ist, merken die Leute kaum, dass sie es haben, und paradoxerweise werden diejenigen, die es nicht haben, so gesehen, als wären sie die Abnormalen.
Die Welt war schon immer ein wenig umgedreht, aber jetzt scheint sie uns auf den Kopf gestellt zu sein.
Unsere Idee geht davon aus, ein Gleichgewicht zwischen Gesundheit und Trinkvergnügen, auch in Gesellschaft, zu finden und ein Getränk anzubieten, das für jeden geeignet ist, keinen Alkohol enthält und in keiner Weise diskriminierend ist.
Wir haben dieses Getränk kreiert, weil unserer Meinung nach eine echte Alternative auf den Tischen derjenigen fehlte, die keinen Alkohol trinken.
Wein und Bier begleiten seit jeher die menschlichen Mahlzeiten, jedoch können diese Getränke aufgrund ihres Alkoholgehaltes nicht von jedem konsumiert werden.
Wir wollten sie jedem zugänglich machen, der die Vorteile und den Geschmack ohne die Kontraindikationen nutzen möchte.
Früher war die Frage: Was passt zu einem schönen Fleischgericht? Oder zu einem Fischgericht? Nun, die Antwort ist ein Wein ohne Alkohol.
Unsere Getränke stammen in der Tat aus üblicherweise hergestelltem Wein, der einem osmotischen Prozess der Entalkoholisierung unterzogen wird. Es werden keine chemischen Substanzen verwendet, sondern nur spezielle Membranen, die die Trennung von Alkohol und Wein ermöglichen.
Das Ergebnis ist eine Linie von alkoholfreien Getränken, die zu jeder Mahlzeit oder zum Aperitif passen, reich an Eigenschaften und ohne Kontraindikationen.
Um stattdessen zum eigentlichen Aperitif zu kommen, haben wir diesen Drink hergestellt:
Wenn Sie den Aperitif Hugo aus Südtirol kennen, wissen Sie schon, wovon wir sprechen; es handelt sich um einen Aperitif auf Basis von Holunderblütensirup, Minze und alkoholfreiem Sekt.
Das Ergebnis ist wirklich toll, und wir empfehlen Ihnen, es auszuprobieren.
Ab sofort steht der perfekte Aperitif für Ihre heißen Sommertage bereit!
Um die Vorteile eines Getränks zu verstehen, das aus entalkoholisiertem Wein gewonnen wird, müssen wir mit dem Wein beginnen.
Im Wein sind zahlreiche Nährstoffe enthalten: Zucker, Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe, Polyphenole und mehr.
Zweifellos sind Polyphenole die vorteilhaftesten Substanzen, die im Wein enthalten sind. Tatsächlich ist die Weintraube die Frucht, die am reichsten an Polyphenolen ist.
Im Wein sind Anthocyan-Polyphenole enthalten, die für ihre antiviralen, fiebersenkenden und Anti-Aging-Eigenschaften bekannt sind und oft bei Lebererkrankungen, Infektionen, Erkältungen und hohem Blutdruck empfohlen werden. Dank ihrer Wirkung gegen freie Radikale helfen sie, DNA-Schäden zu verhindern und Krebsformen vorzubeugen.
Die bekannteste Substanz von allen ist jedoch das Resveratrol.
Resveratrol ist ein Nicht-Flavonoid Polyphenol "phytoalexin" entzündungshemmende mit antioxidativer Wirkung, nützlich, um die Bildung von Cholesterin im Blut und mit positiven Auswirkungen auf die gesamte Herz-Kreislauf-System entgegenzuwirken.
Resveratrol ist auch für seine krebshemmenden Eigenschaften bekannt, indem es das pro-inflammatorische Protein Interleukin-6 (IL-6) hemmt, dessen hohe Werte im Körper mit einer geringeren Überlebenschance bei Brustkrebspatientinnen verbunden sind.
Zu diesen Effekten kommt das Fehlen von Alkohol hinzu, das weitere Vorteile bietet:
Kurz gesagt, es ist ein Getränk, das erfunden werden musste, um es denjenigen zugänglich zu machen, die auf ihr Wohlbefinden achten, ohne auf das Trinken mit Geschmack verzichten zu wollen.
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