Alternativa 0.0 Bianco Dry Taste – Alkoholfreier Weißwein
Sintesi IA
▸ Bianco analcolico 0.0% Dry da uve pinot grigio, giallo paglierino con riflessi verdognoli; profumi di gelsomino, fieno e mela.
▸ Al palato è amabile, rotondo e morbido, grande bevibilità; ideale con pesce, carni bianche e piatti delicati.
▸ 0.0% vol – Senza aromi e conservanti aggiunti – Certificato Halal – Solo 15 kcal/100ml, contiene solfiti.
Alternativa 0.0 Bianco Dry alkoholfreier stiller Weißwein (nicht-alkoholisch) Halal-zertifizierter
ER IST LEICHT TROCKEN, ABER MIT EINER SÜSSEN NOTE.
STROHGELB IN DER FARBE MIT GRÜNLICHEN REFLEXEN UND HINWEISEN AUF WILDBLUMEN, HEU UND SEKUNDÄREN NOTEN VON WILDBLUMENHONIG.
DER DUFT ERINNERT EIN WENIG AN DAS GEFÜHL, WIE IN DER KINDHEIT BARFUSS IN FELDERN MIT WEISSEN BLUMEN UND FRISCH GESCHNITTENEM GRAS ZU LAUFEN
PASST GUT ZU MAGEREN FISCHGERICHTEN, SOWOHL GEGRILLTEM ALS AUCH GEDÜNSTETEM WEISSEN FLEISCH.
WIR EMPFEHLEN, DAS PRODUKT GEKÜHLT UND NICHT BEI RAUMTEMPERATUR ZU SERVIEREN.
BESCHREIBUNG
FARBE: EIN KRÄFTIGES STROHGELB
AROMA: BLUMIG, WILDBLUMENARTIG MIT NOTEN VON GESCHNITTENEM GRAS UND HONIG
GESCHMACK: ANGENEHM UND AUSGEFEILT
Zutaten: Entalkoholisierter Weißwein, Traubenmost, Wasser. Enthält Sulfite aus dem abgeleiteten Wein.
ENTHÄLT ETWA 1/8 DER KALORIEN EINES HERKÖMMLICHEN WEINS.
N.B. Preis pro Stück.
Zum Kauf der Verpackung 6 Stk einfügen.
Alternativa ist eine italienische Marke für halal-zertifizierte 0.0% alkoholfreie Getränke
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GEWICHT |
1.3 kg |
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BEZEICHNUNG |
Alternativa Bianco Dry |
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PROFIL |
Dry |
| ALKOHOL |
0.0% |
| INHALT |
750 mL |
Abbinamenti🍴
🐟 PIATTI DI PESCE MAGRO - Filetti di merluzzo al vapore con limone e prezzemolo, branzino alla griglia con erbe aromatiche, insalata di mare con gamberi e pomodorini.
🍗 CARNI BIANCHE - Pollo al rosmarino con patate novelle, tacchino arrosto con salsa di mele, cosce di pollo al limone e timo.
🍚 PRIMI PIATTI DELICATI - Risotto al limone e fiori di zucca, risotto con asparagi e parmigiano, tagliatelle al burro e salvia.
🧀 ANTIPASTI LEGGERI - Crostini con ricotta fresca e miele, carpaccio di zucchine con scaglie di parmigiano, insalata di avocado con pomodorini e basilico.
Parametri sensoriali
Ingredienti: vino bianco dealcolato, mosto d’uva.
Provenienza: Italia
Temperatura di servizio: 5-6°C
Allergeni: contiene solfiti dal vino di derivazione
Alcol: 0.0%
Volume: 750ml
Informazioni nutrizionali per 100ml
- Valore Energetico: 15kcal
- Grassi: <1g
- Carboidrati: 2,4g
- Zuccheri: 2,4g
- Proteine: <1g
- Sale: <1g
Contiene circa 1/8 delle calorie di un vino tradizionale.
Spritz Analcolico
Ingredienti per 4 persone:
- 500ml vino bianco dealcolato fermo
- 250ml bitter
- 100ml acqua gassata (sprite, gassosa)
- ghiaccio q.b.
- arancia fette
Domande Frequenti
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Questo prodotto è analcolico a 0.0% vol. alc
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Questo prodotto non contiene aromi o conservanti aggiunti.
Contiene solfiti dal vino di derivazione.
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Si, possono essere consumati in gravidanza al pari di una qualunque bevanda analcolica.
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No, il processo di dealcolazione è puramente osmotico. Si separa l'alcol dal vino in maniera meccanica grazie a particolari membrane che consentono di preservare l'acqua vegetale presente nel vino di partenza.
È importante sottolineare questa differenza, rispetto al processo per distillilazione a freddo che, facendo evaporare l'alcol porta a una conseguente evaporazione di parti di acqua vegetale, determinando così la necessità di reintegrarla con acqua estranea al processo di vinificazione.
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In Italia al momento non è possibile realizzare un prodotto dealcolato BIO. La dealcolazione non è ancora stata riconosciuta come pratica ammessa a prodotti BIO. Comunque, a breve, lo diventerà.
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Tenere al riparo da fonti di luce e di calore. Dopo l'apertura conservare in frigo per un massimo di 5 giorni.
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Il processo di dealcolazione fa crescere l'astringenza e l'acidità a livelli poco palatabili. Il residuo zuccherino utile a bilanciare il prodotto non consente di rientrare nella classificazione "Brut".
Pertanto il prodotto più secco è l'extra dry.