Wie viele von Ihnen sind mit dem Hugo-Cocktail vertraut?
Der aus Südtirol stammende, leicht alkoholische Cocktail mit frischem und süßem Geschmack, der mittlerweile in ganz Italien und der Welt (in erster Linie in Europa) bekannt ist, ist nun endlich auch in einer alkoholfreien Version erhältlich, die dem aktuellen Trend folgt, der sich "zero-proof drink" nennt.
Wenn man eine kurze Klammer aufmacht, folgt der Trend dem Wandel, der sich seit einigen Jahren in der Gesellschaft vollzieht:
Wir bewegen uns in Richtung eines besseren Lebensstils, vor allem dank eines größeren individuellen Bewusstseins, das der Gesundheit und dem Wohlbefinden gewidmet ist - auch dank der neuesten globalen Pandemie-Trends - wird der Platz dieser Getränke in der Wahl der Verbraucher erweitert.
Zurück zu Hugo 0.0, die Zutaten sind die gleichen wie im Rezept von Roland Gruber, dem Schöpfer dieses Aperitifs, außer natürlich dem Sekt, der eine alkoholfreie Version ist.
Um ihn zu genießen, müssen Sie sich nur darum kümmern, dass Sie ein paar frische Minzblätter haben.
Hug0.0 6er Pack - 59,00€
Wir haben es in der Vorschau probiert und es ist sehr gut und steht der Standardversion wirklich in nichts nach.
Wir können daher mit einiger Zuversicht davon ausgehen, dass er bald bei allen Liebhabern von fertigen alkoholfreien Cocktails bekannt sein wird.
Für die Liebhaber von DIY lassen wir das Rezept, um es zu Hause zu machen:
6 cl alkoholfreier Weiß-Sekt (unserer Meinung nach am besten ein Extra-Dry)
3 cl Holunderblütensirup (manche verwenden Zitronenmelissensirup)
6 cl Seltzer oder Sprudelwasser
Minzblätter
Eiswürfel
Normalerweise wird er direkt im Glas (Kelch) zubereitet, aber auch wenn Sie sich entscheiden, eine größere Menge zuzubereiten, um sie zusammen zu genießen, glauben wir, dass das richtige Verhältnis eher gleich ist, d.h.:
Wenn Sie nicht wissen, wo Sie einen geeigneten alkoholfreien Perlwein finden können, ist dieses Produkt ideal:
Wir empfehlen einen Extra Dry, da der Holundersirup schon recht süß ist, aber für Liebhaber des Genres können Sie sich vielleicht auch für einen Dry entscheiden:
Alkoholfreier Sekt Alternativa 0.0 Dry weiß - je 9,50€
Manche Leute experimentieren gerne hin und wieder, wenn also jemand die zündende Idee hatte, einen alkoholfreien Rosé-Sekt zu verwenden, gibt es auch das:
Alkoholfreier Sekt Extra Dry Alternativa 0.0 Rosé – je 9,60€
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1 Kommenta
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