Colore: un rosa carico e brillante
Aroma: note di frutti di bosco
Sapore: piacevole, mousse fine
Ingredienti: Vino rosato dealcolato, mosto d’uva, acqua, anidride carbonica aggiunta. Contiene solfiti dal vino di derivazione.
dal gusto fresco ed elegante, abboccato con ritorno dolce e fruttato. Dal colore rosa brillante e spuma soffice e continua, con profumi di frutti di bosco e confettura.
ottimo come aperitivo analcolico da abbinare a formaggi erbacei, affettati e salumi, ma anche a dessert di frutta e pan di spagna.
Descrizione
Colore: un rosa carico e brillante
Aroma: note di frutti di bosco
Sapore: piacevole, mousse fine
Ingredienti: Vino rosato dealcolato, mosto d’uva, acqua, anidride carbonica aggiunta. Contiene solfiti dal vino di derivazione.
Contiene circa 1/4 delle calorie di un vino tradizionale.
Non contiene conservanti, l'azienda sceglie di pastorizzare il prodotto per allungarne la data di scadenza.
Realizza un Anguria Flavor
Ingredienti per 1 persona:
la riuscita del cocktail dipende molto dalla qualità di anguria a disposizione.
PESO | 1.6 kg |
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DENOMINAZIONE |
Alternativa Bollicine Rosato Dry |
PROFILO |
Bollicine Dry |
ALCOOL |
0.0% |
VOLUME |
750 mL |
Nessun prodotto presente su questo sito contiene alcol. Tutte le bevande sono alcol free a 0.0% alc.
-No, non aggiungiamo nessun aroma per migliorare sapore e gusto, o per nascondere difetti.
-Non aggiungiamo conservanti: i prodotti sono pastorizzati per allungare la data di scadenza.
La politica aziendale è quella di offrire un prodotto il più sano possibile!
Si, possono essere consumati in gravidanza al pari di una qualunque bevanda analcolica.
No, il processo di dealcolazione è puramenteosmotico. Si separa l'alcol dal vino in maniera meccanica grazie a particolari membrane che consentono di preservare l'acqua vegetale presente nel vino di partenza.
È importante sottolineare questa differenza, rispetto al processo per distillilazione a freddo che, facendo evaporare l'alcol porta a una conseguente evaporazione di parti di acqua vegetale, determinando così la necessità di reintegrarla con acqua estranea al processo di vinificazione.
In Italia al momento non è possibile realizzare un prodotto dealcolato BIO. La dealcolazione non è ancora stata riconosciuta come pratica ammessa a prodotti BIO. Comunque, a breve, lo diventerà.
Tenere al riparo da fonti di luce e di calore. Dopo l'apertura conservare in frigo per un massimo di 5 giorni.
Il processo di dealcolazione fa crescere l'astringenza e l'acidità a livelli poco palatabili. Il residuo zuccherino utile a bilanciare il prodotto non consente di rientrare nella classificazione "Brut".
Pertanto il prodotto più secco è l'extra dry.